在新冠疫情防控背景下，加之當(dāng)前正值腸道傳染病易發(fā)的夏秋高溫天氣，為確保膳食安全、防止“病從口入”，8月13日上午，我所工會膳食委員會對職工食堂進行了食品衛(wèi)生安全檢查。膳委會委員們從食品采購渠道、盛器是否清潔及生熟食品分開使用、操作間的清潔衛(wèi)生、冰箱有無過期霉變食品、食品加工人員是否規(guī)范操作、有無“四害”等方面進行了全面檢查，特別加強了對食堂工作人員配餐前手衛(wèi)生、戴口罩情況進行了重點檢查。

    膳委會委員們充分肯定了職工食堂能夠嚴格執(zhí)行餐飲行業(yè)規(guī)范，特別是新冠疫情常態(tài)化防控期間，員工自身健康監(jiān)測、手衛(wèi)生、戴口罩等防控措施都能嚴格落實到位，同時，委員們還對進一步細化落實膳食安全要求提出了建議，督促食堂不斷改進工作，確保高溫炎熱季節(jié)職工食堂的食品衛(wèi)生安全。（工會）